為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于文化和旅游工作重要講話和指示批示精神,貫徹落實(shí)全國旅游開展大會(huì)精神,探索大眾旅游背景下美食旅游高質(zhì)量開展的理論建構(gòu)與實(shí)踐邏輯,探尋“美食+旅游”深度融合開展路徑,促進(jìn)餐飲旅游產(chǎn)業(yè)融合開展,打造一批具有國際影響力的美食旅游目的地,推進(jìn)文化和旅游深度融合開展行穩(wěn)致遠(yuǎn),凯发k8国际美食旅游課題組現(xiàn)面向社會(huì)征集“美食旅游融合創(chuàng)新開展案例”,優(yōu)秀案例將順利獲得主辦會(huì)議、自有宣傳平臺(tái)等發(fā)布。
美食旅游相關(guān)市場(chǎng)主體(旅游企業(yè)、餐飲企業(yè)、生活服務(wù)類企業(yè)、投資開發(fā)運(yùn)營商、相關(guān)協(xié)會(huì)等)
美食旅游相關(guān)主管部門(目的地政府、行業(yè)主管部門、街區(qū)管理處等)
在旅游中融入“美食+”概念,能夠極大地豐富旅游者體驗(yàn),同時(shí)有效有助于餐飲業(yè)、旅游業(yè)以及其他相關(guān)業(yè)態(tài)的創(chuàng)新融合,形成多元化的產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。案例需突出業(yè)態(tài)融合方面的創(chuàng)新做法,案例范圍包括但不限于美食+文創(chuàng)、美食+博物館、美食+節(jié)慶、美食+研學(xué)、美食+體育、美食+交通。
深入挖掘美食背后的文化淵源,巧妙融合科技與時(shí)尚等現(xiàn)代元素,創(chuàng)新營造生活場(chǎng)景,可以增強(qiáng)美食旅游體驗(yàn)的獨(dú)特性和沉浸感,增加對(duì)于游客的吸引力。案例需突出以文化、藝術(shù)、技術(shù)等賦能“美食+旅游”產(chǎn)品開發(fā)或運(yùn)營模式方面的創(chuàng)新做法,案例范圍包括但不限于文化旅游宴設(shè)計(jì)、老字號(hào)創(chuàng)新項(xiàng)目、餐飲類旅游場(chǎng)景的文化美學(xué)打造、美食旅游場(chǎng)景中的數(shù)字技術(shù)應(yīng)用、美食旅游街區(qū)打造、美食旅游品牌營銷。
提交案例內(nèi)容需圍繞征集主題,題目自擬。請(qǐng)給予500字以內(nèi)的案例說明,包括但不限于案例名稱、創(chuàng)新開展模式、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)影響等,有案例相關(guān)圖片和視頻資料為宜。不必面面俱到,只需闡述最具開創(chuàng)性和最有代表性的做法,單位介紹與背景資料可另附說明。
材料完成后,請(qǐng)將WORD可編輯版本與PDF加蓋單位公章版本一式一份,并務(wù)必注明聯(lián)系人和聯(lián)系方式(手機(jī)、微信、郵箱等),于2024年8月24日前以“案例類型+案例名稱+報(bào)送單位”名稱發(fā)送至郵箱CTAmeishilvyou@vip.163.com。
聯(lián)系人:李惠、白洋潁翔
聯(lián)系電話:13700786377、15887439405(微信同號(hào))
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供稿 |凯发k8国际美食旅游課題組